Frokost
Sild
Gl.dags modnet hvid sildefilet med løg, capers og karrysalat
Kartoffelmad med ansjoser, mayonaise og variation af løg
Alle vores sild serveres med fedt og brød
Enhedspris 85,-
Smørrebrød
Æg med håndpillede rejer og mayonaise
Stegt rødspættefilet med remoulade og citron
Kartoffelmad med sprød gris, mayonaise og sylt
Enhedspris 85,-
Dagens 3 stykker smørrebrød 225,-
Spørg betjeningen
Frokost
Stegt rødspættefilet med håndpillede rejer 135,-
Let ristet franskbrød med håndpillede rejer 135,-
Lune klassikere
Stjerneskud 195,-
Pariserbøf 195,-
Tartelettermed høns i asparges
1 stk 75,-
2 stk 135,-
Stegt flæsk ad libitum med persillesovs, kartofler og hjemmesyltede rødbeder 195,-
Frokostanretninger
No.1
Gl.dags modnet hvid sildefilet med løg, capers og karrysalat
Stegt rødspættefilet med remoulade og citron
Lun frikadelle og kartoffelsalat med syltede skalotteløg
Gammel daws æblekage med makroner, sukkerrasp og flødeskum
Min. 2 Kuverter 225,-
No.2
Gl.dags modnet hvid sildefilet med løg, capers og karrysalat
Stegt rødspættefilet med remoulade og citron
Æg og håndpillede rejer
Tartelet med høns i asparges
Lun frikadelle og kartoffelsalat med syltede skalotteløg
Gammel daws æblekage med makroner, sukkerrasp og flødeskum
Min. 2 kuverter 325,-
Alle anretninger serveres med friskbagt rugbrød, smør og krydderfedt
Ost
Gammel ost, fedt, sky og rom 85,-
Camembert “fidus” ristet franskbrød, hjemmelavet solbærsyltetøj og persille frit 85,-
Sødt
Gammel daws æblekage med makroner, sukkerrasp og flødeskum 85,-
Rabarberdrøm med hvid chokolade og knas 95,-
Gateau Marcel a la “kæmpe ‘skimo” med solbærsorbet og vanilleis 95,-
Petit fours 45,-